요리요정 이팀장의 레시피


올해는 유난히 봄이 빨리 온 것 같아요. 겨우내 추운 날씨 때문에 야외 활동이 어려우셨을 텐데, 이렇게 따뜻한 바람이 불어올 때 봄 소풍을 가야 할 것 같아요.

봄 소풍 하면 역시 김밥이죠! 요즘은 다양한 김밥 전문점도 많지만, 추억의 집김밥을 찾는 분들이 많아졌어요. 엄마가 싸주신 소풍 김밥부터 간편한 다이어트 식단, 특별한 미식으로 즐길 수 있는 김밥까지 다양하게 만들어보겠습니다.

올해는 유난히 봄이 빨리 온 것 같아요. 겨우내 추운 날씨 때문에 야외 활동이 어려우셨을 텐데, 이렇게 따뜻한 바람이 불어올 때 봄 소풍을 가야 할 것 같아요. 봄 소풍 하면 역시 김밥이죠! 요즘은 다양한 김밥 전문점도 많지만, 추억의 집김밥을 찾는 분들이 많아졌어요. 엄마가 싸주신 소풍 김밥부터 간편한 다이어트 식단, 특별한 미식으로 즐길 수 있는 김밥까지 다양하게 만들어보겠습니다.


약력

이정웅은 ‘요리요정 이팀장’이라는 이름으로 유튜브와 각종 기고를 통해 활약하며 쉽고 맛있는 요리를 전파 중이다. 궁중음식연구원 입문, 의궤, 고조리서 과정을 이수했으며 궁중음식 체험지도사 자격증을 보유했다. 한라식품 총괄이사로 재직 중이며 쿠킹스튜디오 ‘요리요정 이팀장 컴퍼니’를 운영하고 있다. 요리하는 즐거움과 먹는 즐거움을 아는 이 시대의 味(미)남으로 불리고 싶은 바람이 있다. 

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